Os piratas tamén quedamos na casa. Dia 42

Bo día amiguiñ@s! ¿Alguna vez vos preguntastes cómo se fan esas barriñas de cereais que tomades na merenda, no almorzo, a media mañá?. Son moi sinxelas de facer, ademáis son moi nutritivas e aportan vitaminas e minerais, importantes para o noso organismo.

Hoxe deixámosvos no blog, unha receita para que fagades en casa.

ides probar a facelas vos mesmos, ¿apetécevos?, ¿Queredes descubrir estas receita paso a paso?. ¡Pois veña que arrancaamoooos!

Para facer esta actividade necesitamos que os papis vos axuden/supervisen.

BARRIÑAS DE CEREAIS CON CHOCOLATE

Ingredientes

200 g copos de avena

80 g de froitos secos variados: pasas, noces, semillas de cabaza, pipas de xirasol (e todo o que vos apeteza botarlle)

40 g pebidas de chocolate, tamén valen cachiños pequenos de chocolate  

(podedes usar chocolate negro, blanco ou con leite)

100 g mel

20 g mantequilla

50 g azucre moreno

1 cullerada de vainilla

1 pizca de sal

 

O paso a paso

Acendemos o forno a 180ºC calor arriba e abaixo. Botamos nunha fonte apta para forno forrada con papel de hornear, copos de avena e as noces troceadas. Horneamos 10 minutos.
Nun cazo e co lume ao mínimo, quentamos mel, o azucre moreno, a mantequilla e a vainilla, e removemos de cando en vez. Non ten que ferver.

Transcorrido o tempo retiramos os copos de avena e as noces do forno e botámolas nun bol. Engadimos a mestura que estabamos quentando e remexemos todo moi ben. Incorporamos as pebidas de chocolate e volvemos a remexer.

Vertemos a mestura na fonte do forno de novo, presionamos ben para que se quede o máis compacto posible e levamos ao forno a 150ºC durante 35-40 minutos.

O tempo é aproximado, estade pendentes das barriñas, se vedes que xa están tostadas e duriñas xa as podedes sacar do forno.
Transcorrido o tempo retiramos a fonte do forno e deixamos 5 minutos descansar as barritas na fonte, fóra do forno

Pasados cinco minutos deixamos arrefriar as barritas sobre unha rejilla.

Cando estean xa case frías, cortádeas en procións. Non teñen que estar quentes, xa que de ser así as barriñas romperanse.

Para os que sodes moi chocolateiros, podedes decorar con chocolate fundido as barriñas. Derretemos chocolate no microondas ou ao baño maría e mergullamos as barritas ata a metade. Deixamos secar sobre papel vexetal.

E agora toca o mellor da receta, ¡A COMELAS!

E acompañando as barriñas, nada mellor que algo fresquiño, saboroso e nutritivo como un bo BATIDO DE FROITAS.

As froitas tamén aportan moitas vitaminas á nosa dieta.

De novo papis necesitamos que lle botedes unha mán a estes pequenos grandes chefs, ademáis seguro que o pasaredes xenial cociñando xuntos.

BATIDOS DE FROITAS

BATIDO Nº 1, BATIDO DE PLÁTANO E CHOCOLATE

Ingredientes

2 culleradas de cacao en pó

1 plátano grande

300 militros de leite (podedes usar desnatada)

Vaso de batidora

Coitelo

Unha palliña

Un vaso

Batidora (usaremos a batidora de cuchillas, non a de varillas)

 O paso a paso

Nun vaso de bater, mesturamos o leite, as culleradas de cacao e o plátano cortado en rodaxas. Batemos ben e con coidado coa batidora. Cando esté ben batido, botamos a mestura nun vaso.

Decoramos con unha palliña e dúas rodaxas de plátano.

BATIDO Nº 2, BATIDO DE FRESA

Ingredientes

400 gramos de fresas.

1 litro de leite.

75 gramos de azucre (ou botarlle ao gusto)

O paso a paso

Lavamos as fresas, cortámoslles os rabiños e cortámolas en anacos, reservando algunhas para a decoración.

Nun bol botamos as fresas e o azucre, e remexemos todo, deixamos repousar durante 20 minutos na nevera.

Pasado ese tempo, botámolas na batidora, engadimos o leite e trituramos ata conseguir un batido cremoso.

Decoramos con unha palliña e unha fresa.

E ata aquí as nosas recomedacións culinarias, xa sabedes que podedes recrear ou  adaptar ó voso gustos estas recetas que vos propoñemos, soamente usade a vosa imaxinación.

AH!! E non vos esquenzades de compartir con nós o que facedes, escribirnos  as vosas experiencias, se vos gustou a actividade, quen vos axudou, que foi o máis fácil e o máis difícil de facer, e todo o que vos se os ocorra, porque nos estamos máis que encantadas de ler o que poñades.

Vémonos pronto, pero mentras tanto mandámosvos un bico e unha aperta virtual!!!